С 1993 года во многих странах мира по инициативе Международной ассоциации водоснабжения и ЮНЕСКО 22 марта отмечается Всемирный День Воды. На территории Российской Федерации он проводится с 1995 года под девизом «Вода - это жизнь».
Вода - уникальное вещество. В воде зародилась жизнь. Растения и животные - тоже вода: в их организмах она составляет в среднем более половины. И мы - тоже вода. В зависимости от возраста, веса наше тело содержит до 2/3 воды. А в головном мозге ее 80%. Без воды мы можем прожить всего несколько дней. Потеря воды даже в 0,5% от общей массы тела вызывает жажду, 5-6% чреваты проблемами для здоровья, а 10%-ное обезвоживание может оказаться смертельным. Для оптимального функционирования организм должен восполнять утраченную потерю жидкости. Сколько, кому и когда нужно воды, зависит от климатических условий, физической активности, веса, возраста и прочих индивидуальных особенностей. Физиологи считают усредненной нормой для взрослого человека 40 мл на 1 кг. Большинство людей "недопивают" воды. Из-за дефицита воды происходят скачки артериального давления, головные боли, появляется сухость кожи. В то же время пить сверх меры не менее вредно. С избытком жидкости из организма вымываются некоторые необходимые ему водорастворимые вещества (витамины и микроэлементы). Так что правильно пить - это искусство. Постарайтесь пить небольшими глотками, медленно, время от времени, делая перерывы на 10-15 минут, в день до 1,5 -2 литра воды.
Очень важно не только то, сколько мы пьем, но и то, какую именно воду. Потому качество воды оказывает огромное влияние на наше здоровье. По данным Всемирной организации здравоохранения, 9 из 10 болезней вызваны плохой питьевой водой.
Таким образом, получается, что качественная питьевая вода - это и полноценная долгая жизнь!