Профилактика йоддефицитных заболеваний

1 ноября 2021 г., понедельник

Йоддефицитные заболевания (ЙДЗ) относятся к числу наиболее распространенных неинфекционных заболеваний человека. Традиционно Татарстан относится к числу регионов, где имеет место недостаток йода в продуктах питания, питьевой воде, почве.

Йод – один из важнейших микроэлементов, он является обязательным структурным компонентом гормонов щитовидной железы (ЩЖ), которые обеспечивают полноценное развитие и работу организма человека на протяжении всей жизни.

Йододефицитные заболевания включают не только патологию щитовидной железы, но и обширный спектр различных нарушений.

Спектр йододефицитной патологии

1. Внутриутробный период: аборты, мертворождение, врожденные аномалии, повышение перинатальной смертности, повышение детской смертности, неврологический кретинизм (умственная отсталость, глухонемота, косоглазие), микседематозный кретинизм (умственная отсталость, гипотиреоз, карликовость), психомоторные нарушения.

2. Новорожденные: неонатальный гипотиреоз.

3. Дети и подростки: нарушения умственного и физического развития.

4. Взрослые: зоб и его осложнения, йодиндуцированный тиреотоксикоз.

5. Все возрасты: зоб, гипотиреоз, нарушения когнитивной функции, повышение поглощения радиоактивного йода при ядерных катастрофах.

В условиях недостатка йода у детей возникают отклонения развития нервной, сердечно сосудистой и других систем организма, что проявляется задержкой умственного и психического развития, снижением интеллекта вплоть до кретинизма, в старшем возрасте дефицит йода грозит формированием заболеваний щитовидной железы с нарушением ее функции, у женщин увеличивается риск самопроизвольных абортов, мертворождения, бесплодия, у новорожденных  увеличивается риск необратимых врожденных пороков и врожденного гипотиреоза.

Вместе с тем дефицит йода и все связанные с ним негативные последствия можно предотвратить использованием йодированной соли для приготовления пищи.

Суточная потребность в йоде составляет:

• 90 мкг — для детей до 5 лет;

• 120 мкг — для детей с 5 до 12 лет;

• 150 мкг — для подростков и взрослых;

• 200 мкг — для беременных и кормящих женщин.

Профилактика дефицита йода

Основными природными источниками йода для человека являются продукты растительного и животного происхождения, питьевая вода, воздух.

Однако недостаток йода в почве приводит к снижению его содержания в продуктах питания, производимых в этой местности, а потребляющие их люди страдают от йододефицита.

Поскольку содержание йода в продуктах напрямую зависит от содержания йода в почве, а по данным ВОЗ в РФ не существует территорий, на которых население не подвергалось бы риску развития йодного дефицита, то восполнить дефицит йода пищевыми продуктами невозможно.

Единственным высокоэффективным методом массовой йодной профилактики является всеобщее йодирование соли. В настоящее время йодирование всей соли для использования в пищевых целях в домохозяйствах и в пищевой промышленности расценивают как наиболее эффективную и устойчивую стратегию профилактики и устранения нарушений, вызванных дефицитом йода, у всего населения

В определенных группах (беременность, кормление грудью, детский возраст до 2 лет) рекомендуется проведение индивидуальной и групповой йодной профилактики. Это осуществляется путем приема фармакологических препаратов (не биодобавок к пище), содержащих физиологическую дозу йода, по назначению врача.