Некоторые пищевые добавки, принимаемые для повышения спортивных результатов, могут приводить к рискам возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Такое заявление было сделано Европейской ассоциацией профилактической кардиологии, и опубликовано в European Journal of Preventive Cardiology.
Пищевые добавки обычно рассматриваются как безвредные вещества, которые могут улучшить производительность. Однако, некоторые пищевые добавки, включая различные растительные и "натуральные" экстракты, могут представлять серьезную опасность для здоровья.
«Спортсмены, которые используют добавки, часто не знают об их влиянии на спортивные результаты и общее состояние здоровья», - говорится в заявлении. Сообщается, что большинство спортсменов получают советы по питанию от тренеров, коллег-спортсменов, членов семьи и друзей, что говорит о том, что необходимы более широкие образовательные мероприятия уже в раннем возрасте.
Ключевые моменты для спортсменов, использующих пищевые добавки:
В заявлении изложены различные сердечно-сосудистые эффекты, оказываемые допинговыми веществами, предписанными и безрецептурными лекарствами, добавками, легальными препаратами, повышающими эффективность, и экспериментальными препаратами.
Всемирное антидопинговое агентство (WADA) регулярно публикует и обновляет список запрещенных лекарств, но пищевые добавки в этот список не включены, так как многие из них не регулируются и не лицензированы никакими документами и правилами. Использование легальных добавок спортсменами варьируется от 40% до 100% в зависимости от вида спорта и уровня соревнований.
Легальные добавки, предназначенные для повышения производительности и предоставления конкурентного преимущества, включают кофеин, креатин, энергетические напитки/гели/батончики, свекольный сок и протеины.
Кофеин является ярким примером природного вещества, которое считается безопасным. Хотя кофеин улучшает производительность, особенно аэробную емкость спортсменов на выносливость, его злоупотребление может привести к учащению сердечного ритма (тахикардия), нарушениям сердечного ритма (аритмиям), высокому артериальному давлению и в некоторых случаях, к внезапной сердечной смерти.
Философия "больше, значит лучше", применяемая к употреблению кофеина в спорте, может привести к побочным эффектам, которые перевешивают преимущества производительности.
Многие элитные спортсмены ежедневно потребляют комбинацию добавок, и к сожалению, обычно игнорируют рекомендации по дозировке, используя несколько препаратов одновременно. Спортсмены должны знать, что употребление добавок подвергает их риску приема запрещенных веществ, поскольку они регулируются, как пищевые ингредиенты и не подпадают под строгие стандарты безопасности фармацевтических продуктов.
Желание и согласие спортсменов на использование экспериментальных препаратов, которые не были доказаны безопасными для человека, потенциально еще более рискованно, чем использование стероидов или других запрещенных препаратов. Генетический допинг также вызывает озабоченность по поводу будущего манипулирования производительностью человека.
Смесь или коктейль из веществ для улучшения своей производительности, а также взаимодействие между ними может быть чрезвычайно опасным. Все допинговые вещества несут множество рисков, и их использование в качестве лекарств должно быть разрешено только тогда, когда врач назначает лечение определенного заболевания, когда нет терапевтических альтернатив и в соответствии с требованиями освобождения от терапевтического использования (TUE). В зависимости от дозы, продолжительности использования и взаимодействия с другими веществами последствия для здоровья могут варьироваться и в некоторых случаях, приводить к смерти. Они могут приводить к внезапной сердечной смерти и аритмии, атеросклерозу и сердечному приступу, высокому артериальному давлению, сердечной недостаточности и формированию кровяных сгустков.
Подробнее в статье: https://academic.oup.com/eurjpc/article/29/3/559/6515474?login=false