Минздравом России объявлена Неделя популяризации подсчета калорий
Неделя популяризации подсчёта калорий — это ежегодная профилактическая акция в России, направленная на повышение осведомлённости о балансе энергии в рационе для профилактики ожирения и хронических заболеваний. С 19 по 25 января 2026 года она помогает людям осознанно подходить к питанию, контролируя потребление калорий. Подсчёт калорий способствует нормализации веса и выбору полезных продуктов.
Зачем нужен подсчёт калорий?
Подсчёт калорий позволяет контролировать вес, создавая дефицит для похудения или баланс для поддержания формы, что снижает риски диабета, гипертонии и сердечных болезней. Он учит разбираться в составе пищи, заменяя высококалорийные закуски на питательные альтернативы с меньшей энергетической ценностью. Регулярный учёт повышает осознанность рациона и предотвращает переедание.
Как рассчитать норму калорий?
Используйте формулу Миффлина — Сан Жеора для базового метаболизма (BMR): для мужчин — 10 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) − 5 × возраст (лет) + 5; для женщин — 10 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) − 5 × возраст (лет) − 161. Умножьте BMR на коэффициент активности: 1,2 для сидячего образа, 1,55 для умеренного, 1,9 для высокого. Средние нормы по Минздраву РФ: мужчины 2150–3800 ккал/сутки, женщины 1700–3000 ккал/сутки, с корректировкой по возрасту.
Практические советы по подсчёту
Взвешивайте продукты кухонными весами, очищая от кожуры или костей, и записывайте всё в дневник, включая добавки вроде сливок в кофе. Для многокомпонентных блюд рассчитывайте калорийность вручную или по рецептам в приложениях вроде FatSecret, MyFitnessPal или Yazio. Используйте онлайн-калькуляторы или таблицы калорийности продуктов