Рекомендации постящимся в месяц Рамадан

12 апреля 2021 г., понедельник

Чем сбалансированнее будет рацион, тем мягче и легче пройдет Ураза для каждого мусульманина.

Вот несколько принципов, придерживаясь которых вы будете получать все необходимые нутриенты и хорошо чувствовать себя на следующий день.

1. Замените жаренную и очень жирную еду на свежие или сваренные овощи, овощные салаты, свежие/замороженные фрукты и ягоды.
2. Мясо должно быть нежирное, а вот рыба может быть любой жирности.
3. Утром на сухур достаточно выпить 1-2 стакана воды и после захода солнца остальную часть воды и подождать 15-20 минут перед приемом пищи, чтобы вода успела «усвоиться» и дать очищающий эффект, простимулировать пищеварительную систему. После воды через 15-20 минут можно съесть фрукт или финики.⠀
4. Во время еды пить не стоит, но если сильное чувство жажды, то можно выпить до 100 мл жидкости.
5. Не стоит сразу наедаться разными продуктами. Несмотря на то, что организм на протяжении нескольких часов не получал пищу, если вы его сразу загрузите огромным количеством разной еды, ему станет от этого только хуже.
6. Избегайте конфет, печенья, пирожных и других кондитерских изделий, и сладких напитков. Вместо этого съешьте 5-6 фиников или 1 фрукт. Чем больше простых сладостей и выпечки вы съедите, тем хуже будете чувствовать себя на следующий день.
7. После фрукта/фиников подождите 20-30 минут и уже потом приступайте к основному приему пищи.
8. Различные некрахмаличтые овощи и зелень, цельнозерновые крупы и цельнозерновой хлеб, бобовые (фасоль, нут, чечевица), птица и рыба, нерафинированное оливковое масло и сушеные орехи должны составлять основу рациона.
9. Порция должна быть не более 450 грамм.
10. Половину тарелки должны занимать некрахмалистые овощи с акцентом на зелень.
11. Перед тем, как попить после еды, подождите 40-60 минут.

Два основных приема пищи, не считая фрукта, будет достаточно. ⠀